“每次看到JMS的烤箱菜、麵包和蛋糕,我就有想買烤箱的衝動,可是想想算了,現在住的房子小,廚房也小,等以後搬新家再買好了,微波爐做的也美味。”
1、雞翅和雞腿洗乾淨放進大碗裡。蒜頭切碎,蔥白切段放進大碗裡,加半勺老抽。
2、加半勺蠔油。
3、少許鹽和雞精,一勺醬油,然後拌勻醃製一個晚上。
4、土豆洗乾淨去皮切片,洋蔥洗乾淨切片。
5、微波爐架子洗乾淨,把土豆片和洋蔥片放上去,雞翅劃幾刀也放土豆片洋蔥片上,然後放微波爐裡,按烤翅鍵。
6、烤一半的時間拿出來灑上孜然,再放進去烤。
7、差不多好了,拿出來淋少許油辣子,再放進去烤到熟。
8、把土豆片和洋蔥片放架子上,在雞腿肉厚的地方劃幾刀也放架子上,然後放微波爐裡,按烤翅鍵兩下,就是翻倍的時間。
9、烤一半的時間拿出來灑上孜然,再放進去烤。
10、差不多好淋上油辣子和少許醃製的湯汁,烤到時間到。