準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅燒白菜排骨是一道十分不錯的菜餚,排骨肉質較為鮮嫩口感極佳,白菜有十分豐富的維生素二者搭配健康又營養,是一道難得的創新菜餚,紅燒的形式讓兩者的味道更加相入,是一道處處可見的家常菜,說道這您是否心動了呢,那就趕緊行動起來吧。
主料
排骨 :
500 輔料
白菜 :
200 具體步驟
排骨煮八分熟備用
白菜洗淨備用
胡蘿蔔切菱形塊備用
炒鍋內放入適量花生油燒開後放入白糖炒出糖色
放入排骨煸炒
放入胡蘿蔔和蔥花翻炒
放入白菜翻炒
放入老抽,雞精,精鹽和適量的排骨湯大火燒開後轉小火燉15分鐘,收汁即可