美味的牛奶玉米粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好大米、玉米渣、雞蛋、牛奶、枸杞子。

2.玉米渣稍泡一下。

3.雞蛋磕破於碗中備用。

4.大米洗淨，倒入沙煲中。

5.倒入牛奶。

6.大火煮開，中火熬煮30分鐘，至米粒開花。

7.雞蛋，煮至蛋液稍凝固。

8.倒入玉米渣，熬煮10分鐘。

9.加入枸杞子。

10.熬煮好的牛奶玉米粥，可以加入白糖或者佐以小菜食用。

烹飪技巧

1、玉米渣稍稍浸泡可以節省時間。2、牛奶煮粥，火力不要太大，容易溢鍋。3、不加雞蛋也可以，隨個人喜好加入其他配料也行。