奶豆腐是蒙古人民著名小吃之一。味道微酸奶香氣息十足讓人心動不已，新鮮白嫩的豆腐富含蛋白質和其他營養物質，所以備受廣大美食愛好者喜愛和推崇。這道綠色健康的美食小吃喜愛美食的朋友絕對不能錯過它哦，趕快參照以下步驟自己試試奶豆腐的做法吧。
主料
豆腐 ：300輔料
白糖 ：適量具體步驟
首先有擠好的新鮮牛奶,不摻任何其他物品。鮮牛奶匯入小缸子
把酸奶匯入鍋裡煮，讓酸奶和水分離。慢火煮的同時把分離出來的水取出，去除水後鍋裡的酸奶慢慢會僵化，發粘。應不停的用攪動。這時攪動的同時要加火量，使之酸奶完全融化
這樣奶豆腐基本做成了，把奶豆倒入準備好的木製模裡，硬化。陰涼處放置24小時，硬化24小時後的奶豆腐，從木模子裡取出，放在陰涼通風的地方進行乾燥。
千里飄香谷
