美味肉丸子的做法如何做簡單又美味

肉丸子的做法較為簡單易上手，以豬肉餡為主要原材料製作而成，具有 鮮美可口、口感嫩滑、營養豐富等特點。可根據個人口味和喜好加入不同的時蔬。豬肉是脂肪含量較高的畜肉，還富含蛋白質以及維生素，是家常餐桌上常見的食品。適合各個人群食用。

主料

輔料

具體步驟

豬肉餡（也可以用羊肉、牛肉）放鹽、姜粉、胡椒粉、雞蛋用力攪拌，攪拌均勻後陸續放水，繼續攪拌直到上勁兒為止。

把白菜切成小塊待用（用別的青菜也一樣）。

放油（少許）用蔥花熗鍋，放白菜翻炒，炒到白菜有些蔫了，加水蓋上鍋蓋

水開後把弄好的丸子一個一個的放進去，然後往湯裡放鹽和胡椒粉，出鍋前放點香油，願意的可以再放些香菜，那樣會更好看