多彩湯圓如何做簡單又美味|青汁DIY

夏季天氣熱容易沒食慾，而且腸乾的還容易便祕，那麼不如來一碗美味有營養的青汁湯圓，另外還加入了其他幾種營養的材料…

主料

輔料

具體步驟

將青汁與糯米粉混合，加適量的水，和麵

將南瓜、紫薯、紅薯、西紅柿分別搗成泥，加入糯米粉，加水進行和麵

幾個麵糰都和好後，用保鮮膜將麵糰包起，醒10分鐘

醒好面後，將麵糰分成小份，搓成湯圓形

燒一鍋水，水開後將湯圓放入鍋中煮，煮好裝盤就能吃啦

烹飪技巧

糯米粉一定要溫水和，不然很粗糙。水不要一次性加，邊攪拌邊加，結塊後就要慢慢加，再和成較軟的麵糰。