“燕麥加入到派皮裡,對健康大有裨益,這款松子派加入了適量的燕麥粉很不錯的哦。。”
1、燕麥用料理機打碎過篩。
2、再和低筋粉過篩一次。
3、拌勻即可。
4、派皮的所有材料稱重備用。
5、黃油室溫軟化加入白糖。
6、用打蛋器打勻。
7、分次加入蛋液,打勻。
8、篩入燕麥低筋粉。
9、和成團入冰箱冷凍約1小時。
10、把所有餡料材料稱重備用。
11、把蛋黃和白糖拌勻。
12、把蜂蜜和黃油拌勻。
13、把蜂蜜和黃油倒入到雞蛋和白糖的混合液裡攪拌均勻。
14、倒入松子拌勻。
15、加入底筋麵粉拌勻。
16、拿出派皮面團分成想要的大小,放到模具裡按成模具一樣大。
17、加入松子餡料。
18、放到烤盤裡。
19、烤箱170度中層25分鐘,中間加蓋錫紙,金黃色即可拿出晾涼。
20、香香甜甜。。
以自家烤箱溫度做適當調整。