主料
輔料
具體步驟
1. 將土司剝小塊狀,放入烤箱烤至金黃色酥脆,備用。
2. 肉雞腿剁小塊,加入薑末、蒜末及所有調味料拌勻,醃15分鐘,備用。
3. 將作法2的醃雞肉塊加入作法1的烤土司塊,拌勻後放入盤內,蒸15分鐘後取出,最後撒上蔥花即可。