主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋攪拌均勻,加入4、5滴滴水,這樣雞蛋比較蓬鬆。
2. 土司這樣從中間挖個洞出來,挖出來的留著備用。
3. 鍋內少放點油,熱了後放入土司,加蛋液。
4. 稍微凝固點,把剛才挖出來的壓進去,壓平。
5. 兩面煎的略焦,出鍋。
烹飪技巧
火小點。加蛋液後,可以在上面加點火腿,或者青椒之類。