準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
全麥土司 :
4片 肉雞 :
1只 洋蔥 :
1/2個 培根 :
1條 洋菇 :
4朵 西芹 :
30公克綜合香料 :
1茶匙黑
胡椒粉 :
1茶匙 雞蛋 :
1個鹽 :
1/2茶匙酒 :
1大匙青蔥 :
1根薑末 :
1大匙 輔料
具體步驟
1. 將肉雞塗上雞醃料醃半小時,備用。
2. 將西芹切丁、培根、洋菇切小丁,備用。
3. 吐司放入攪拌機打成碎屑,加入作法2的材料和其餘香料、雞蛋、鹽拌勻成餡。
4. 將作法3的餡廖塞入雞腹腔內。
5. 烤盤上墊洋蔥,放上作法4的雞腹部朝上,放入烤箱預熱180℃中,烤四十五鍾至熟即可。