準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
50分鐘美味可口的孜然牛大排就是我們今天要去學習並且還要學會製作的一道美食了。其實製作孜然牛大排沒有你們的那麼難,製作孜然牛大排不需要花費太對的時間和精力。原本我是不會做這一道孜然牛大排,就是因為昨天在做牛大排的時候,把調料放錯了。
主料
牛大排 :
適量 洋蔥 :
適量 輔料
孜然 :
適量辣椒粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
將牛大排用清水浸泡兩小時,洗淨瀝乾備用
加入雞蛋和食用油攪拌均勻
加入洋蔥,薑絲和燒烤醃料攪拌均勻
把醃製好牛大排放在錫紙上
放入預熱好的烤箱中,烤30分鐘
翻面,放入適量孜然粉,再次進烤箱烤10分鐘即可