美味的蠔油手撕西生菜如何做簡單又美味

蠔油手撕西生菜是用西生菜和蠔油兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，西生菜口感清脆爽口，顏色也非常的好看，蠔油的加入能夠讓西生菜的味道更加的鮮香，散發出的蔬菜味道和蠔油的香味混合在一起，讓人胃口大開，營養豐富，美味健康。

主料

輔料

具體步驟

1.準備一棵西生菜

2.西生菜洗淨瀝乾水份用手撕成片狀

3.蒜去皮拍成碎粒備用

4.鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香

5.蒜粒爆香後放入撕好的西生菜

6.倒入調料的主角蠔油快速翻炒

7.親們一定要用大火快速翻炒不要炒時間久了既影響口感又影響營養元素的破壞

8.因為蠔油非常提味所以我在沒有放任何的調味料最後撒上蒜粒翻炒幾下即可出鍋

9.炒好的手撕西生菜盛入盤中將水蘿蔔切片做裝飾

10.西生菜口感脆脆滴味道非常鮮美

11.西生菜這樣吃保持了原汁原味營養豐富

12.親們切記一定要手撕才好吃不要用刀切會變味滴噢

13.親們快快行動起來吧

烹飪技巧

無