“這周開始,感覺冬天真的來了~~嗖嗖的小風啊~~喝一碗熱熱的湯,從裡到外的暖和了~~放了白菜進去,加上小顆的肉丸,喝上一碗也不怕攝入太多脂肪哈~~”
1、準備所有的材料。
2、小蔥切成末,加入豬肉餡中,打入雞蛋。
3、加入姜粉。
4、加入澱粉。
5、加入五香粉。
6、加入適量的鹽。
7、用筷子順著一個方向攪勻上勁。
8、白菜切成絲備用。
9、用小勺挖出肉餡滾成圓形。
10、鍋內加水燒開,將丸子下入鍋中。
11、依次做完肉餡,撇去鍋內的浮沫,加入白菜絲。
12、等到白菜絲變軟後,加入適當鹽調味撒上小蔥末即可關火。