邀上三五好友，喝上一杯小酒，吃上幾顆老醋花生，暢談一下人生，好不快哉！圖解

油酥花生米很好吃，老醋油酥花生米更是別有一番風味。這是一道簡單好做的家常菜，邀上三五好友，喝上一杯小酒，吃上幾顆老醋花生，暢談一下人生，好不快哉！早上煮上一鍋清粥，配一碟老醋花生，真是提神又開胃，還在等什麼，趕快做起來吧！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

花生米冷油下鍋。

第二步

小火不停的翻炒，炸至金黃即可撈出。

第三步

黃瓜，洋蔥，胡蘿蔔分別切丁，放在花生米里拌勻。

第四步

取一口不粘鍋，放入陳醋，白糖，生抽，蠔油，鹽。

第五步

開小火，煮開以後關火。

第六步

將熬好的湯汁淋在花生米上。

第七步

翻拌均勻即可食用。