準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘我記得我們小的時候不像現在吃的都是一些垃圾食品,我們小的時候沒什麼零食要說零食就是這些傳統的甜點小吃了,雖然不像現在那麼有的吃,但至少是健康的。好吃的鴨油稀飯來咯,稀飯也可以說是中華民族的傳統美食了吧,有點類似於羹的感覺。
主料
鴨油 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
香大米淘洗乾淨,放入適量的水,蓋上蓋子,大火煮開,開鍋後改用小火。繼續煮,中途攪拌一下,小心糊底,蓋上蓋子繼續煮。
稀飯煮熟了,放入1勺鴨油。放入洗淨切碎的香菜,大火煮開關火
放入椒鹽拌勻,盛到碗裡即可享用。