黃瓜涼皮榨菜湯如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

黃瓜涼皮榨菜湯是由黃瓜、涼皮、榨菜混合在一起做成的一個湯，味道鮮美，營養價值非常高，黃瓜有解渴、美容養顏、減肥的作用，榨菜是由芥菜醃製而成的，它比較的特殊，口 味呢是酸酸的鹹鹹的脆脆的， 它含有對人體有益的維生素。

主料

黃瓜 ：2根
涼皮 ：100g
榨菜 ：1包

輔料

水 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗乾淨，控水備用

2.把洗乾淨的黃瓜去皮備用

3.涼皮洗乾淨，備用

4.把洗乾淨的涼皮切段備用

5.準備一般榨菜，備用

6.鍋裡放水，把黃瓜放入鍋中，大火燒開

7.把涼皮放入鍋中，繼續燒

8.最後放榨菜，放調料:油，鹽，醋

9.大火燒開後即可關火，放適量雞精調味即可

10.這樣一道好喝的湯就完成咯！

烹飪技巧

放適量醋，這樣的湯比較開胃