健康的開胃蒸蛋如何做簡單又美味

大家小時候有沒有不想吃飯的時候啊，比如就是家長讓我們吃煮雞蛋，剛開始還覺得很不錯願意吃，但是吃的時間長了就會覺得特別普通，可是雞蛋營養豐富是我們必不可少的營養來源我們不能不吃啊，所以，今天給大家推薦一款特別的開胃蒸蛋。

主料

輔料

具體步驟

1.備齊的材料切碎

2.全蛋液，1/4茶匙鹽

3.倒入2滴香油，2倍溫水，攪拌均勻

4.碎餅平鋪在碗裡

5.蛋液倒入碗裡

6.將其他配料鋪在蛋液上，蛋液靜置5到15分鐘無氣泡為最好，蒸鍋上汽，蒸10分鐘，關火悶2分鐘出鍋

烹飪技巧

1.溫水水溫偏高一點，會讓雞蛋糕的口感細膩