主料
輔料
具體步驟
1.原料,木耳和黃花菜提前泡好,肉切片,黃瓜切片,雞蛋打散
2.熱鍋,下入雞蛋炒熟盛出
3.下入肉片炒熟,也盛出
4.下入黃瓜,木耳,黃花菜炒至斷生
5.倒入之前盛出的肉片和雞蛋翻炒,加入鹽,生抽和蠔油
6.翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
一定要先分開炒再合鍋炒