美味的煎線茄片如何做簡單又美味

今天為同志們分享的是這款好吃到爆的煎線茄片，希望大家也能嚐到這個味道，所以大家捲起袖子，準備好材料動起來吧，茄子在日常生活中做法太多了，當然了茄子怎麼做味道都不會差，愛怎麼做就看個人喜好了，今天就來個簡單的，做這個煎茄片吧。

主料

輔料

具體步驟

1.線茄清洗乾淨切片

2.然後加入鹽醃一會

3.麵粉

4.加入一勺鹽

5.然後加入雞精

6.加入五香粉

7.加入水攪拌成麵糊

8.把醃好的茄子加入麵糊裡

9.電餅鐺加入油

10.然後擺上裹上面粉的茄子片

11.一面煎好翻面煎

12.煎至兩面金黃

13.好吃

烹飪技巧

茄子切好醃一個容易入味