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美味的油煎孜然鯊魚片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.61K
美味的油煎孜然鯊魚片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

油煎孜然鯊魚片是一道不錯的菜,製作簡單,省時省力,可以款待客人,吃起來外酥裡嫩,非常不錯,加上孜然味道很好,吃起來脆脆的,經過油炸非常脆,很不錯,菜色也很好看,看起來很有食慾,是一道不錯的小吃健康美味,也是一道非常好的下酒菜,非常下飯哦。

主料

鯊魚片 :150
醋 :30

輔料

麵粉 :100
水 :100

具體步驟

1.將鮮鯊魚肉片成片,用涼水洗泡3次再用白醋和鹽搓洗,最後用清水洗淨控幹。

2.肉片中放入蒜泥孜然精鹽糖等調料

3.醃製10分鐘後發澱粉拌勻。

4.魚片滑入油鍋兩面煎至上色。

5.裝盤