主料
輔料
具體步驟
1.準備食材,在煎制過程中,發現蛋液不夠了,臨時又加了兩隻雞蛋。
2.饅頭切片。
3.雞蛋打入碗中,加入適量鹽和涼白開攪成蛋液待用。
4.電餅鐺預熱後,用木鏟抹適量稻米油,將饅頭片浸入蛋液約半分鐘後放入電餅鐺中。
5.約四分鐘左右翻個面,再煎三分鐘即可斷電了,利用餘溫再煎一分鐘,美味就能享用了。
6.成品圖。