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美味的茄子炒肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.88K
美味的茄子炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：400
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
玉米澱粉 ：適量

具體步驟

美味的茄子炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉切片用鹽油醃製一會

美味的茄子炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茄子洗淨去皮切成條

美味的茄子炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮熱油鍋倒入醃製後的肉片煸炒2分鐘

美味的茄子炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入切好的茄條

美味的茄子炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮至茄子變軟放入用玉米澱粉和醬油勾兌好的調料煸炒均勻即可

烹飪技巧

茄子去皮了煮出了不同的風味

Tags：美味 好吃 肉片 茄子炒肉片 茄子
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