相信喜歡吃清炒豆角粒的人有很多吧。清炒豆角粒不僅好吃而且看上去就很吸引人,可以說食色俱佳。可是我們吃的往往都是在飯店或超市裡賣的,想吃的時候還要出門去買,有時候還買不到自己稱心的,那麼怎樣才能做到既能想吃就吃而且還不錯的呢?其實大家可以嘗試著自己做。大家可以按著下面的步驟一步一步地來。
主料
老豆角 :150輔料
食鹽 :少許具體步驟
1.1.豆角成條鹽水浸泡十分鐘左右,清洗乾淨再切成粒備用。
2.2.紅椒切成粒備用,沒有的也可以不要。
3.3.鍋清洗乾淨倒入食用油燒熱,豆角粒下鍋翻炒均勻。
4.4.豆角粒翻炒均勻後加入適量水蓋上蓋子燜煮三分鐘左右。
5.5.三分鐘後豆角粒已經熟了,而且比較軟了,這時候撒入紅椒粒,加入少許食鹽一起翻炒一分鐘左右就可以出鍋了。
6.6.簡單方便的豆角粒小炒已經完成了,香軟可口,深得孩子們喜歡哦。喜歡的可以試試!
1、切粒炒的豆角可以挑選老一點的嫩豆角不用切粒。