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發表於:2020-04-21
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘小鹹魚的鮮碰撞韭菜的香,難以言狀的味道撲鼻而來。深吸一口,彷彿那香氣從鼻尖繞至耳後。加上幹辣椒與花椒粉的調味,那美...
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發表於:2020-04-21
準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘今天的這款營養十足的韭菜炒小鹹魚真的是美味十足哦,韭菜裡面含有的營養元素十分的豐富而且十分美味,小鹹魚裡面的鈣物質...
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發表於:2020-09-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃魚,喜歡吃韭菜,那就做個飄香韭菜炒小鹹魚啊。一個是鹹香口感,一個又自帶特色的味道,簡單的食材,搭配炒著吃,特別的飄...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵筋(1根)韭菜芽(115克)鹹肉(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽鹹肉炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋2、韭菜芽3、鹹肉(已清洗)4、將麵筋撕開,用開水泡...
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發表於:2023-12-31
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料韭菜(400g)輔料紅辣椒(1個)調料植物油(5g)鹽(3g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒韭菜的做法步驟1、熱鍋冷油放入紅辣...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料魷魚(500g)輔料韭菜(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小魷魚炒韭菜的做法步驟1、準備好的食材。2、小魷魚過水焯,韭菜切段。3、鍋中放油,放入豆瓣醬翻炒,...
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發表於:2024-01-05
“三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文...
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發表於:2024-01-11
“喜歡韭菜花質地脆嫩,清香怡人,搭配與鹹蛋白一起炒,製作簡單,只需先提前將鹹蛋白炒熟盛出來;再煸炒香韭菜花,微微變色後就可以加入炒好的鹹蛋白一起混炒即可。注意一個細節喲,由於鹹蛋白已經...
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發表於:2020-06-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘你有沒有過這樣的煩惱:執著的想吃一碗白粥,卻苦於沒有下飯的小菜。小菜就只能吃鹹菜、榨菜嗎?除此之外,就只能做一些費時...
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發表於:2024-02-25
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(200克)魷魚(300克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟,切成段,放入滾水...
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發表於:2023-12-29
“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素,並含有硒、碘、錳、銅等微量元素,因此常吃魷魚,對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素,對於骨骼發育和造血功能有很好的作用...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料章魚(一個)韭菜(適量)輔料味極鮮(少許)食鹽(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)章魚須炒韭菜的做法步驟1、活的章魚洗淨2、放開水中煮熟(往開水中放活章魚的時候都不...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料魷魚(一隻)韭菜(適量)輔料姜(適量)蔥白(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開,撕去外面紅色的皮...
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發表於:2024-01-02
“這個八抓魚買的時候已經清理好,去墨,煮熟的。”食材明細主料八抓魚(適量)韭菜(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒八爪魚的做法...
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發表於:2024-02-24
“這個菜炒得時間切不可過長,韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚,因為不論是對於韭菜也好,魷魚也好,炒時間長了都會讓它們變老,韭菜會變得有些塞牙,而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速...
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發表於:2024-02-27
“因為加了韭菜,還挺香的;因為加了鹹菜,還挺吊胃口的。總之,炒豆渣,擠幹裡面的豆漿是要的,口感比較好;不然很粘鍋。”食材明細主料五穀豆渣(適量)輔料鹹薹芯菜(少許)韭菜(少許)胡蘿蔔(少許)配料植物油...
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發表於:2023-12-31
“韭菜炒小魚乾。”食材明細主料韭菜(100g)輔料小魚乾(12g)姜(1塊)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒小魚乾的做法步驟1、備好食材。2、小魚乾到入碗裡。3、韭菜切節。4、鍋里加韭菜炒...
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發表於:2024-02-01
“冬季養生,離不開韭菜,韭菜又叫壯陽草,有利於養腎,瑤柱富含多鍾營養素,所以韭菜,瑤柱,火腿腸三者巧妙的相遇,精美的結合,成就了這款鹹鮮口味的下飯菜,簡單營養還美味,喜歡的看看;”食材明細主料韭...
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發表於:2024-01-02
“小魚燉現在是北方人愛吃的一道小菜,喝粥就小魚鹹菜,餅卷小魚鹹菜,貼餅子就小魚鹹菜,都是美味。今天,我在集市上看到魚攤上有小魚賣,突然之間,有想吃小魚鹹菜的衝動,於是,順手買了一斤回來,做了...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鹹肉(適量)土豆(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉韭菜炒土豆的做法步驟1、鹹肉切片。2、土豆去皮,韭菜清洗。3、土豆切片,用清水沖洗去...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鹹肉(適量)梔子花(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉韭菜炒梔子花的做法步驟1、鹹肉切細條。2、梔子花(已焯水)、韭菜清洗乾淨...
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發表於:2024-01-01
“我用的是自己醃製的小鹹魚,可以到市場上買現成的鹹魚做這道菜,味道很鮮美,魚與蘿蔔是很好的搭配,味道互補,鹹鮮相宜,營養價值很高,是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料小鹹魚(300克)青蘿蔔(1...
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發表於:2024-02-26
“這個玫瑰鹹菜是我最愛吃的鹹菜之一,簡簡單單的一炒無論是配上粥,還是夾個饃。那叫一個美包包啊”食材明細主料玫瑰鹹菜(一頭)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料米飯(適量(隔夜))韭菜(適量)鹹肉(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備好的原料。2、韭菜摘洗乾淨,瀝乾。3、瀝乾水分後,切碎。4、蒸熟...