吃餃子,炸菜,丸子,魚肉,豆腐,豬肉,雞肉等。做餃子時需先將麵粉用清水和開,用筷子不停攪拌,麵粉攪拌至不沾手即可。做好的麵糰可以不用發酵,搓成長條,用手捏小合適大小的劑子。再擀麵杖擀成薄皮,要中間厚兩邊薄,這樣的餃子皮包餡才不會漏。