網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

芳香四溢的香腸披薩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.62W
芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 :150ml
紅菜椒 :1個
洋蔥1個
馬蘇裡拉芝士 :100
麵粉280
辣椒 :1個
玉米脆脆腸 :2根

輔料

酵母 :2
番茄醬 :適量
羅勒草 :適量
植物油 :適量
鹽 :2

具體步驟

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.280g麵粉加入2g酵母,2g食鹽。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入150ml牛奶揉成麵糰。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵糰快揉完的時候加幾滴植物油。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.我習慣放在烤箱裡發酵,35度發酵模式,1個小時。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.洋蔥切圈。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.紅菜椒撕片,辣椒切圈。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.嘻嘻這是我喜歡吃的玉米脆脆腸,當然也可以換成培根,牛肉,或者其他你喜歡的肉食。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.脆脆腸切小片。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.麵糰發好之後擀成大餅,我喜歡薄底披薩,所以擀得薄薄的。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤盤抹油,把披薩底放上去,用叉子插出小孔,防止烤的過程中面底鼓起來。放入預熱好的烤箱150度8分鐘。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第12張

11.在面底上抹番茄醬。撒上羅勒草。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第13張

12.撒一層馬蘇裡拉芝士。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第14張

13.鋪上洋蔥圈。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第15張

14.再把香腸,辣椒,紅菜椒等放上去,喜歡什麼就可以放什麼,注意不要放水分太多的。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第16張

15.最後再撒一層馬蘇裡拉芝士。放入預熱好的烤箱230度15分鐘,烤到芝士有點焦黃即可啦。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第17張

16.是不是很誘人啊。

芳香四溢的香腸披薩怎麼做好吃又簡單 第18張

17.切開就可以吃啦。不過乳酪熱量極高,要注意控制哦。

烹飪技巧

辣椒紅菜椒都要用乾癟一點兒的。