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  • 莜麵傀儡的做法 莜麵傀儡(山藥傀儡) 莜麵傀儡怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “內蒙古美食,大妞兒歷經波折終於在濟南成功做出來,分享給和我一樣在外的遊子,吃一口簡單易操作不翻車的家鄉美食~衝鴨~”食材明細主料馬鈴薯(5-8個)輔料莜麵(1小碗)調料蔥(適量)鹽(1匙)雞精(1匙)花椒...
  • 莜麵傀儡的做法 莜麵傀儡(粗糧細作) 莜麵傀儡怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “土豆是許多人喜歡吃的菜菜,可是把她當做主食吃也是很不錯的,來,你也可以試試”食材明細主料土豆(多少不限)輔料麻油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莜麵傀儡的做法步...
  • 玉米麵麻油傀儡怎麼做|玉米麵麻油傀儡的做法
    發表於:2023-12-31
    “小的時候糧食都是供應的,而且都是按照每家戶口本上的人頭定量,粗糧和細糧都是有比例的。每個月那一點點的白麵媽媽都要攢起來,等著在縣裡工作的父親回來改善生活或者過節吃。那時候我們...
  • 羊肉莜麵怎麼做|羊肉莜麵的做法
    發表於:2024-01-05
    “在家也可以做出西北風味的好味道。”食材明細主料莜麵魚(250克)羊肉(110克)輔料胡蘿蔔(30克)洋蔥(30克)土豆(30克)大蒜葉(25克)高湯(100克)生抽(3克)料酒(3克)鹽(3克)雞精(2克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
  • 拌莜麵怎麼做|拌莜麵的做法
    發表於:2024-02-29
    “這個拌麵,人多是可以是菜,類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麵吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴脣辣的直跳,真過癮!”食材明細主料莜麵條(適量)青紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 莜麵魚魚怎麼做|莜麵魚魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “連續下了兩天小雨,這放假了也懶得出去,做了這莜麵魚魚,完全是就地取材,家裡有什麼放什麼,不過味道還不錯哦!”食材明細主料莜麵(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)杏鮑菇(一根)蝦仁(適量)青菜(適量)雞蛋(一個...
  • 莜麵餃子怎麼做|莜麵餃子的做法
    發表於:2024-01-08
    “莜麵擀餃皮的時候不像白麵那麼筋道容易爛,擀的時候要勁小一點,擀杖上抹點油,餃皮不容易粘在上面,而且餃皮要大一點,包的時候餃陷不能太多,容易把餃皮撐爛。”食材明細主料羊肉(500g)土豆(500g...
  • 莜麵魚怎麼做|莜麵魚的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料莜麵(適量)黃瓜(一根)輔料醋(適量)食鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)莜麵魚的做法步驟1、莜麵適量,放入盆中,把面靠一邊抹平,另一邊放開水,盆子裡一半面一半開水,攪拌均勻,揉...
  • 蒸莜麵怎麼做|蒸莜麵的做法
    發表於:2024-01-13
    “內蒙古三件寶:莜麵、山藥(土豆)、羊皮襖!莜麵是內蒙古中西部地區人們喜愛的食品。吃莜麵自然少不了山藥蛋(當地俗稱,學名土豆)。”食材明細主料莜麥面(500g)輔料土豆(適量)黃瓜(適量)芝麻(適量...
  • 莜麵的做法 零基礎輕鬆做農家飯--------莜麵 莜麵怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等...
  • 自制莜麵卷|莜麵卷
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料莜麵粉(300g)輔料開水(280g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制莜麵卷的做法步驟1、300g莜麵用280g開水燙麵,攪拌至無干粉。2、戴上防燙手套,趁熱揉均,蓋保鮮膜防風乾。3、取...
  • 莜麵涼皮怎麼做|莜麵涼皮的做法
    發表於:2024-01-28
    “用莜麵做的涼皮,口感勁道,很好吃哦!”食材明細主料莜麵粉(300克)開水(300克)輔料鹽(適量)大蒜(適量)花椒粉(少許)香醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)莜麵涼皮的做法步驟...
  • 莜麵餄餎怎麼做|莜麵餄餎的做法
    發表於:2024-01-13
    “莜麵不含糖,可降血壓血脂,是糖尿病人飲食首選,常吃粗糧亦有益於身體健康”食材明細主料莜麵(800g)輔料豬肉末(50g)生抽(10ml)大蔥(1段)鹽(8g)水(適量)東北酸菜(200g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 莜麵蒸餃怎麼做|莜麵蒸餃的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料莜麵(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)紅薯粉條(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)莜麵蒸餃的做法步驟1、紅薯粉條提前用冷...
  • 莜麵卷卷怎麼做|莜麵卷卷的做法
    發表於:2023-12-28
    “莜麥是一年生草本植物。生長期短,成熟後子實容易和外殼脫離,磨成粉後可食用,就叫莜麵,也叫裸燕麥面,又叫莜麥面,這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜...
  • 莜麵條和莜麵栲佬佬怎麼做|莜麵條和莜麵栲佬佬的做法
    發表於:2024-02-23
    “莜麵在我們山西可是很有名的,非常的好吃,除了白麵粉,莜麵其實還是很有吃頭,不信你看看我做的這道美食噢。”食材明細主料莜麵(適量)現開水(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒...
  • 蒸拌莜麵怎麼做|蒸拌莜麵的做法
    發表於:2024-03-01
    “由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以...
  • 炒傀儡怎麼做|炒傀儡的做法
    發表於:2023-12-27
    “新的社會中,美食種類繁多,但是怎麼也吃不到兒時的味道。還記得小的時候媽媽給我做的燒傀儡,那叫個香,因為疫情未能回家,直接電話打給母親,在她的視訊指點下終於成功了,分享給螢幕前的你,如果...
  • 家常莜麥山藥傀儡如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-18
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量莜麥面(控糖最佳主食):適量大蔥:適量輔料鹽:適量香油:適量胡椒麵:適量具體步驟1.把土豆擦成絲,撒上莜麥麵粉,上鍋...
  • 白麵山藥傀儡怎麼做|白麵山藥傀儡的做法
    發表於:2024-01-13
    “傀儡是我們這邊地方特色,不是小吃是主食。有純莜麵傀儡,莜麵山藥傀儡,白麵山藥傀儡(山藥就是土豆)。蒸熟就可以吃,炒一下就更香了!有時候早飯就吃莜麵傀儡拌點蒸熟的土豆也好吃!”食材明細...
  • 莜麵味道怎麼做|莜麵味道的做法
    發表於:2024-02-05
    “想念家鄉的味道,想家了😊莜麵含糖量低,是保持身材還不用捱餓的祕密武器。”食材明細主料莜麵(500克)輔料裡脊肉(200克)土豆(1個)幹香菇(10支)番茄(1個)胡蘿蔔(0.5個)蔥(20克)香芹(20克)黃瓜(0.5個)原味(口...
  • 莜麵怎麼做|莜麵的做法
    發表於:2024-01-13
    “國慶假期,在家鼓搗著做了莜麵吃,吃的很香,這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃,營養豐富味道,自己做的乾淨又衛生,很多人喜歡吃西貝的莜麵,自己一樣可以做出來哦。超簡單,試試吧。”食材...
  • 爽口莜麵怎麼做|爽口莜麵的做法
    發表於:2024-02-26
    “莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等...
  • 炒莜麵怎麼做|炒莜麵的做法
    發表於:2024-01-13
    “莜麵作為一種健康的粗糧,真的應該經常吃。為了省事,用的是這種速食的,但是做出來的味道一樣很好,吃了很容易飽,耐餓,也無糖,對於血糖高的人群真是在合適不過了。”食材明細主料速食麵(300克(...
  • 莜麵旺旺怎麼做|莜麵旺旺的做法
    發表於:2024-02-27
    “婆婆說要做,我趕緊拿了相機來拍的,主要是因為我的手藝很不到家,你們看到了嗎?那些很整齊的部分是婆婆做的,那些矮矮黑黑的就是我的作品了。莜麵是一種粗糧,在山西靠內蒙的地方是人們的家常...