家常菜的湯品都比較清淡,其中也不乏肉類燉煮的湯品,其中就需要搭配一些食材,吸收或者去除油膩感,這就是中式湯品,這道美味香菇乳鴿湯就是一道非常美味的養生湯品,其中枸杞,紅棗等等都有一定的美容養顏的食療功效,加入香菇,一方面增加湯品香味和營養價值,另一方面吸收肉質的油膩,使得湯品清淡刻苦。
主料
香菇 :適量輔料
八角 :適量具體步驟
1.將所有食材準備好備用!
2.香菇劃十字刀,
3.鴿子下鍋煮一會放入料酒去除血腥味.
4.換湯鍋放入八角薑片蔥段鴿子紅棗,
5.燉一小時左右放入枸杞和香菇.
6.放入適量的鹽.
7.放入適量的胡椒粉.
8.調味以後就可以出鍋啦!!