美味的自制冰淇淋(零技巧)如何做簡單又美味

自制冰淇淋(零技巧) 是由蛋黃 和奶油 牛奶一起製作完成的一道甜品，製作過程十分有意思，自己在家中製作吃起來也放心很多，健康又美味。大家在製作這道自制冰淇淋的時候還可以根據自身的口味加入適量的水果粒，這樣吃起來會更加爽口的哦。

主料

輔料

具體步驟

1、在盆中放入蛋黃和蜂蜜，並用攪拌器將蛋黃打散，攪拌均勻。

2、把牛奶加熱到即將沸騰的狀態，之後加入攪拌好的蛋黃和蜂蜜，調小火煮，並用勺子不停的攪拌，以免煮成蛋花。（感覺有點稠的時候即可關火）

3、把淡奶油打成細泡沫狀，之後加入到冷卻好的牛奶中

4、攪拌均勻後倒入一個容器裡，之後放入冰箱裡冷凍，注意每隔1個半小時將其拿出來攪拌一次，之後再放入裡面冷藏，反覆做4-5次。