喜歡吃冰激凌朋友可不能錯過這道美味，冰淇淋製作方法簡單，健康，加入了富含維生素的草莓，簡單的原料和製作方法，絕對會讓你喜歡上這種酸酸甜甜的味道，打算嘗試的朋友還可以換成其他喜好的水果，放涼後冰鎮食用味道更佳呢，絕對是夏日必備甜點
主料
雞蛋 ：120輔料
淡奶油 ：100具體步驟
草莓切小塊。，雞蛋分離蛋清蛋黃，只取蛋黃。
牛奶倒入小奶鍋中，加入白糖。加入雞蛋黃。
用打蛋器充分攪勻。
放入燃氣灶或電磁爐上小火加熱，不停攪拌至沸騰後離火。
晃動幾下小奶鍋使牛奶稍微冷卻後，加入果味粉攪勻。
加入淡奶油攪勻，放置晾涼。也可以放入冰箱冷藏降溫均可，是冷藏不是冷凍
晾涼後倒入草莓粒攪動幾下，做好的冰淇淋水倒入保鮮盒中，加蓋放入冰箱冷凍，是冷凍！
冷凍大概2小時左右液體結冰後取出，用電動打蛋器低速攪打幾下，使空氣進入變蓬鬆。然後放回冰箱冷凍，此後每隔一兩小時取出攪拌一次，一共攪拌三次後徹底凍硬冰淇淋就做好了
千里飄香谷
