準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘炎炎夏日,吃什麼才好呢?這是很多人夏天的問題,夏天就要到了,天氣就要熱起來了,我們對吃的也變得沒什麼胃口 有時候想吃可是又吃不下。夏天就要吃的清淡綠色點的東西就可以了,這道好吃的冰糖銀耳湯的做法就不錯。清淡而且營養健康,很適合在夏天吃。
主料
銀耳 :
適量 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
銀耳用水沖掉雜質,置於清水中浸泡2小時左右浸泡過程中換一兩次水,泡至銀耳發白、脹大即可
將泡發好的銀耳剪去根蒂,撕成小片與衝淨的紅棗一起下鍋
大火燒開轉小火熬煮1小時加入洗淨的枸杞
繼續熬煮20分鐘出鍋前加入冰糖攪化即可