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如何做簡單又美味|好喝的冰糖銀耳雪梨的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
好喝的冰糖銀耳雪梨的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

好喝的冰糖銀耳雪梨的做法 ,很多人都知道好喝的冰糖銀耳雪梨的做法 是止咳潤肺的好的甜湯,所以在夏天我們要多多食用好喝的冰糖銀耳雪梨的做法 ,今天小編就給大家推薦一個食譜,讓大家在炎炎夏日,可以有一個好的胃口,健康的夏季

主料

冰糖 :適量

輔料

銀耳 :適量
雪梨 :適量

具體步驟

銀耳選用顏色微黃的比較好,很白的是被硫磺薰過的,我比較喜歡甜,冰糖放的比較多,可以根據自己喜歡新增。上鏡的這些冰糖沒都用上。

銀耳提前泡發三小時以上,半小時且能發,不過個人認為久些更糯。

泡好的銀耳投洗乾淨,用剪刀剪碎去掉根部放入砂鍋,我覺得砂鍋煲的味道格外好。加入足量水,大火煮開轉小火。

雪梨去皮去核切成小方塊備用。

我大約煲了40分鐘,銀耳已經粘糯湯汁濃稠加入雪梨塊繼續煲20分鐘。

最後放進冰糖、糖化即可關火。