自制雞丁什錦飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將胡蘿蔔，芹菜切成一樣的塊包括筍（需要先處理好）

2. 將雞胸用刀背拍，然後再切成與以上材料一樣的塊，用少許鹽、胡椒、雞蛋醃製一會。

3. 油熱後，先將雞丁快炒備用

4. 將胡蘿蔔先炒之後再入芹菜和筍丁炒至50%，加入剩米飯

5. 最後加入雞丁，出盤