![簡便素食辣豆腐怎麼做好吃又簡單]( "簡便素食辣豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
絲滑型硬
豆腐 ：
349辣椒粉 ：
1茶匙 大蒜 ：
1頭中等大小
洋蔥 ：
1個 芹菜 ：
2根罐裝或冷凍甜玉米 ：
100 輔料
橄欖油 ：
2湯匙 芸豆 ：
400西紅柿丁 ：
400鹽 ：
適量現磨黑胡椒粉 ：
適量清水 ：
1升 具體步驟
1. 用中號碗，將豆腐弄碎，加辣椒粉和大蒜拌勻。
2. 中火在大深鍋裡熱油，然後將洋蔥和芹菜煎軟。把拌好的豆腐渣倒進去並攪拌，調小火再煮5分鐘左右。
3. 將甜玉米、芸豆和西紅柿加進去，添水煮開。調小火，加鹽和胡椒調味，燉50分鐘左右即可。
千里飄香谷
