![腰果雞丁怎麼做好吃又簡單]( "腰果雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 ：
適量 腰果 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 黃瓜 ：
適量 輔料
蔥 ：
適當 姜 ：
適當蒜 ：
適當生抽 ：
適當幹澱粉 ：
適當鹽 ：
適當黑
胡椒粉 ：
適當料酒 ：
適當 具體步驟
1. 雞胸肉切丁，黃瓜切片、胡蘿蔔切成花狀
2. 雞丁用幹澱粉、黑胡椒粉和料酒醃漬;
3. 鍋裡放適量油燒熱，放入蔥薑蒜，倒入雞丁翻炒
4. 翻炒至雞丁變色，放入黃瓜和胡蘿蔔翻炒
5. 翻炒均勻，放入適量鹽和生抽，放入適量腰果，翻炒均勻即可裝盤。
烹飪技巧
為了保持腰果的酥脆，一定要最後再加入腰果
千里飄香谷
