準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
細掛麵 :
適量 雞蛋 :
2個家裡沒吃完的火腿 :
3~4片發芽的蒜長出的苗 :
2根 輔料
蠔油 :
1勺 芝麻醬 :
1勺 辣椒醬 :
1勺鹽 :
少許生抽 :
半勺 具體步驟
1. 同時,炒鍋加油,雞蛋敲碎放進去,隨意翻兩下~_~;家裡沒吃完的火腿切幾片
2. 鍋里加水,水開放面,三分鐘後,關火蓋蓋子
3. 麵條撈出,過一下涼水,濾水
4. 到這裡,鹽,芝麻醬,蠔油,辣椒油,生抽都加進去盡情攪拌吧~~;雞蛋火腿放進去
5. 家裡我剛種的長出苗的蒜瓣,切兩根灑上去就完成了~(ˇ?ˇ)懶人好心情拌麵
烹飪技巧
水開放入面,3分鐘後關火,蓋蓋子,所有東西準備好後,面就Ok了~