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懶人菜涼拌腐竹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
懶人菜涼拌腐竹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

涼拌腐竹,可是小編在炎炎夏日最愛的一道涼拌菜喲。做好了的涼拌腐竹,色澤鮮豔,看著十分的涼爽舒適,口感自然也是爽口好吃,看起來非常的解暑。喜歡吃酸的朋友們可以多加醋,喜歡吃甜的朋友們可以加點白糖,這樣口感更佳哦。那就讓我們一起來學習下吧。

主料

蔥 :少許
蒜 :少許
幹腐竹 :150g
蘿蔔少許

輔料

水 :適量
鹽 :一勺半
醋 :2勺
花椒油 :2勺

具體步驟

懶人菜涼拌腐竹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材備好

懶人菜涼拌腐竹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.腐竹提前泡發

懶人菜涼拌腐竹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡好的腐竹用開水焯一下

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4.紅蘿蔔切片,用開水焯熟

懶人菜涼拌腐竹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蔥,蒜切碎

懶人菜涼拌腐竹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.所有食材放在盆裡放入鹽,醋,花椒油就可以啦

烹飪技巧