主料
辣椒粉 :適量輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.五花肉切一釐米厚的塊
2.放入醬油豆瓣醬白糖
3.抓勻醃3個小時左右
4.圓白菜切絲焯熟
5.洋蔥黃瓜切絲備用
6.鍋裡放油爆香蔥姜放一個八角
7.下肉翻炒一下,加冰糖
8.加水與肉齊平,大火燒開,小火燉到收汁,肉擺盤撒辣椒粉,孜然粉,花椒粉微波爐烤肉串功能,按照肉的重量烤,考完切小塊
9.洋蔥黃瓜圓白菜肉拌到一起,放鹽,辣椒油拌勻,拌米飯吃味道超級棒
豆瓣醬醬油就很鹹了不用另外放鹽,蔬菜可以自己搭配,放生菜苦菊更好吃,家裡沒有就放了圓白菜