喜歡吃雞柳的朋友看過來,這道美味的蠔汁雞柳秋葵非常的值得你試一下喲,既好吃,做法又簡單,很適合自己在家裡面做來吃。我們有時候在外面逛街會經常去買炸雞柳來吃,但是我覺得這道蠔汁雞柳秋葵還要好吃一些,朋友們趕緊試一試吧。
主料
雞胸脯肉 :160輔料
油 :適量具體步驟
準備食材
雞肉漂洗淨 先對剖兩半 橫切細條
用一點橄欖油拌勻.増加雞肉的嫩滑 加一點鹽和雞精調味 放置三分鐘後用地瓜粉拌勻
秋葵洗淨 坐鍋放水燒開放點油和鹽 秋葵入鍋焯熟
秋葵焯熟後換熟食刀板.去兩頭切小段.碼放盤中
蒜頭去皮切末 鍋熱下油煸香蒜末
放入雞肉用筷子劃散
放一點清水
放適量蠔油
放一點BBQ醬增加肉香
燒開了加點鹽調味即盛出
1、保持肉嫩滑.不宜煮太久。