關於速成泡菜的知識

“傳統泡菜時間長，稍不小心就會前功盡棄。而速成泡菜用時短，製作方便，隔天就可吃，口味酸甜，色澤豔麗，做為早餐開胃小菜，無論從色還是味上，都讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔（80g）紅蘿蔔（80g）黃...

“其實，火鍋很簡單，只是可能味道與外面賣的不一樣，不過，重要的是享受過程，我做的時候就是太享受了，後面忘了照相了，哈哈。”食材明細主料德莊火鍋底料（一包）牛肉（一斤）輔料花椒粒（一把）魚丸（5顆）幹辣...

“來不及給小盆友做大餐的時候，總是用這個來應付好在營養夠也很好吃每次都是我吃的比小盆友吃的多多了”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽...

“這次我本來是想做一個普通果凍，結果一不小心白涼粉放多了，做成了速成果凍，另外由於我是第一次傳菜譜。所以做菜的時候沒有拍照，所以沒有步驟圖請大家見諒。”食材明細主料橘子（兩個）輔料白...

“自制早餐三明治”食材明細主料吐司（適量）輔料培根火腿（適量）千島醬（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）肉鬆（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速成三明治的做法步驟1、準備材料2、雞蛋火腿下鍋煎一...

“幾分鐘搞定喜歡吃辣的加點辣椒就行。”食材明細主料菜花（1棵）輔料蔥薑蒜蔥（1小段）蒜（3瓣）醋（1勺）糖（1勺）生抽（1勺）蠔油（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速成版素炒菜花的做法步驟1、菜花洗...

日常生活中我們總是能吃到不少的豆製品，而且豆製品很神奇的地方是它們都很百搭。今天，本站的小編主要為您介紹的豆製品就是腐竹了，說起腐竹來那可就有不少的問題得好好了解啦，首先的一個問...

“我看到的泡發海蔘的方法都很麻煩，大概需要五天時間才能泡好。在燜燒鍋燜粥的啟發下，經過摸索我可以只用一天時間就泡發好海蔘了，推薦給童鞋。”食材明細主料海蔘（10-16頭）輔料純淨水（1.5L）...

能。洋蔥製作泡菜是沒有問題的，而且風味不錯，其實有很多不辣的泡菜，洋蔥泡菜就是其中的一個。洋蔥做法也比較簡單，只需要按照自己的喜好將醬油，醋，水，糖進行混合，泡製一至兩天即可享用了，洋蔥泡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘什錦泡菜炒肉是一道家常必備的菜餚。泡菜濃烈而鹹香的味道非常誘人，配合瘦肉來炒，非常美味，泡菜可以是家裡自制的，也可是...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蘿蔔皮：適量輔料米醋：兩大勺雞精：一小勺具體步驟1.我買到的那個超有愛的蘿蔔。2.做蘿蔔羊肉煲剩下的蘿蔔皮，米醋、雞...

“過了臘八，臘八蒜還是要吃的~~泡臘八蒜是我們北方的一個習俗，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。用料非常簡單，就蒜瓣兒和醋，做法也很簡單，就是把將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子...

食材明細主料白糖（500克）大蒜（幾粒）白醋（半瓶）鹽（四分之一袋）小米辣（100克）紅蘿蔔（10斤）輔料味精（100克）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制酸爽快速泡菜的做法步驟1、材料準備。2、蘿蔔洗淨，切條，放...

“第一次嘗試髮菜譜，發現自己有好多不懂的地方，需要學習的東西好多好多，親們，請你容納我的不足，我會加油，會盡力做好的，謝謝！”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料白醋（750克）配料糖精（適量）精鹽（適量）酸甜（口...

1、用熱水。熱水可以加熱雪豆，在溫度較高的水中，雪豆更容易泡開。2、多加水少放豆，分多次泡開。這樣可以讓雪豆充分接觸吸收到水分，更容易把雪豆給泡開。注意泡雪豆的時候一定要在三個小時...

酸辣。泡泡菜是常見的食物，製作的主要材料包括辣椒、嫩姜、蘿蔔，輔料包括開水、食用鹽等。泡泡菜使用的容器，需要潔淨無油，這樣可以避免泡菜生花。泡菜做好以後，需要密封好，放在陰涼的環境中...

“我這個辣白菜方子經過我多年無數次的製作歸納出來的，味道也是網友們都親自試過讚不絕口的。所謂速成版無非就是把白菜切碎醃漬，做好後更方便吃。”食材明細主料白菜（6顆）輔料糯米粉（200g）...

食材明細主料雞爪（1斤左右）輔料泡椒（適量）花椒（適量）姜（適量）八角（1個）配料鹽（適量）白醋（適量）怪味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒雞爪的做法步驟1、準備好材料。（因某人不能吃太辣，所以我買的是小...

泡菜，屬於是一種用鹽搭配一些調味料，所泡製而成的菜。在平時的生活中，喜歡吃泡菜的人們也是比較多的，當然也有一些地方的人們，不太喜歡吃泡菜，覺得泡菜是酸的，是已經變味的菜。那到底泡菜好吃...

口感。判斷泡菜是否成功，可以先用乾淨的筷子夾出一塊嘗試，吃出是泡菜的味道就算成功；還可以根據個人的口味來判斷泡菜是否成功，泡菜口感有脆的、有軟的。醃製泡菜一般只需要三天就可以食用...

“臘八醋剛吃完！還想吃怎麼辦？自己做吧！這個方法是和家政女皇那個節目裡學的哦！超級簡單哦！”食材明細主料大蒜（適量）天立老醋（適量）輔料紅糖（適量）二鍋頭（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）未知（難度）速成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料高山細筍：適量小泡椒(帶泡椒水)：適量花椒：適量白醋：適量鹽：適量白砂糖：適量開水：適量礦泉水：適量輔料具體步驟1.高山細筍用水...

開啟泡菜蓋子，從中夾出一塊嘗一下即可。蔬菜洗淨切塊晾乾，將配料和蔬菜一同放入泡菜壇中，倒入清水封上罈子，放在乾燥通風處，醃製一段時間即可。泡菜若吃不完，可以放入保鮮盒中放在冰箱裡儲存...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料包菜：1棵輔料鹽：適量糖：適量白醋：適量辣椒粉：適量具體步驟1.包菜洗淨掰成塊，可以稍微大一點，撒上鹽，稍微搓勻。好，上班去...

“辦公室泡麵加強營養版”食材明細主料泡麵（1盒）輔料生菜葉（3片）番茄（一個）火腿腸（1根）調料泡麵調料包（1包）辣椒包（1包）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）速食泡麵的做法步驟1、泡麵先用開水泡散...