美味的杏鮑菇秋葵炒雞丁如何做簡單又美味

杏鮑菇秋葵炒雞丁是很好吃的一道菜，色香味俱全，而且大家都很喜歡吃，吃起來是非常的下飯的，開胃，裡面有杏鮑菇還有秋葵雞丁一起的，營養也是很豐富的，所以我推薦大家做一下，做法是很簡單的，所以我們都可以嘗試一下，一會兒就做好了。

主料

輔料

具體步驟

雞丁加少許料酒，澱粉，鹽，拌均勻醃十分鐘

秋葵放開水裡焯兩分鐘

杏鮑菇切丁（本來是想炒雞丁的，所以切成丁了，也可切成滾刀塊）

焯好的秋葵，去頭尾，切塊

紅杭椒斜切成圈，我加了點兒蒜未，也可以不加

鍋內入油，八成熱時倒入雞丁翻炒，雞丁變白盛出備用

鍋留底油，將紅杭椒，杏鮑菇丁，秋葵倒入鍋內加入少許鹽，蠔油翻炒數，（須加些水煮一小會兒），再將雞丁下人鍋內炒十幾秒即可出鍋裝盤了！