蘿蔔海鮮燉是沿海地區經常吃的一道家常菜,他們喜歡用紅蘿蔔,而我喜歡用白蘿蔔,俗話說冬天蘿蔔夏吃薑,所以白蘿蔔有很高的營養價值,本道菜中有海鮮的加入,讓這道菜更加鮮美,小朋友也非常喜歡吃哦,希望這道菜能給大家的飯桌上帶來不一樣的菜色。
主料
輔料
具體步驟
準備食材:將竹節蝦去皮去頭去蝦線。
熱鍋放油,放入蔥花爆出香味。
放入蝦仁,翻炒至變色。
放入金針菇、蘿蔔,放入少許薄鹽醬油。
加入適量水。
蘿蔔燉至熟透時加入西蘭花。
加入少許鹽炒均勻即可,灑上香菜裝盤。