主料
輔料
具體步驟
1.牛肉切丁
2.泡水去血水,
3.我用的是電飯鍋燉的,加水放入牛肉,蔥段,薑片,八角,花椒粒
4.蘿蔔切丁
5.牛肉爛糊了就加入蘿蔔丁
6.蘿蔔煮透了,放入鹽,雞精,就好了
7.特別鮮美
烹飪技巧
牛肉泡水去血水