家燉劍扣魚主要是由劍扣魚搭配不同的調味料和配菜烹飪而成,配菜讓這道菜餚顏色十分豐富,讓這道菜餚看起來就十分吸引。劍扣魚是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。魚肉肉不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美劍扣魚十分有利於身體,是非常有利於健康的一種美食。
主料
輔料
具體步驟
熱鍋放油,將魚放入鍋中。
依次放入料酒,醋和醬油。
放入蔥,姜,蒜和適量水。
燉至湯汁濃稠時加入少許鹽即可。裝入盤中,放上胡蘿蔔絲。