美味的涼拌雞絲做法如何做簡單又美味

美味可口的涼拌雞絲做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。雞肉在我們的日常生活中是十分常見的肉食喲，其實雞肉裡面含有豐富的蛋白質喲，正是我們身體所需要的。你們喜歡吃雞肉嗎？如果喜歡吃的話，就趕緊去嚐嚐。

主料

輔料

具體步驟

將雞胸肉解凍，黃瓜洗淨，木耳泡發備用

鍋內水燒開，滴入料酒，放點薑片及花椒，將雞胸肉煮熟煮透

將煮好的雞胸肉放涼後用擀麵杖拍散

然後撕成絲絲狀備用

將黃瓜木耳切成絲，木耳再焯一下水撈出瀝乾水份

將姜蔥蒜切好備用

熱鍋燒油，開小火

放入姜蒜，花椒，辣椒粉小火炒香

切好的三絲放入少許鹽，胡椒粉拌勻

將爆好的油倒入碗中拌勻放置冰箱2小時即可食用