主料
輔料
具體步驟
1. 煲湯料泡一下水
2. 黃豆和微豆泡水把壞的豆調出黎 , 姜切厚點 。
3. 豬展肉切大塊D, 下油煎到金黃。
4. 豬骨洗淨涼幹 ,,,下油慢慢煎。太多分兩次煎。
5. 紅蘿蔔 凌角切! 泡一下鹽水,,再隨便煎一煎。
6. 這個是劍花,在家裡找到的,沒有也沒關係!
7. 把所有準備好的材料放倒鍋裡,加水大火煮。
8. 水開了!飛走表面的泡沫。
9. OK! 現在改小火慢慢煲(一點火),3-4小時後加鹽調味,上湯。 # 每次只做一件事!!#