鮮嫩紅蘿蔔豬骨湯如何做簡單又美味

蘿蔔是食物中所含營養成份最多的一種蔬菜，這種蔬菜加入湯中既營養又好喝，是很多朋友們都很喜歡煲上一鍋紅蘿蔔豬骨湯，加入適量適合的配料，還有滋潤祛溼的作用，很適合南方的氣候，紅蘿蔔中含有大量的鈣的成分，補鈣是人們必不可少的功課，而紅蘿蔔正好可以促進人體鈣的吸收。

主料

輔料

具體步驟

1.紅蘿蔔去掉老皮

2.切滾刀待用

3.豬骨冷水下鍋煮開焯水，撈出洗乾淨待用薑片。

4.將準備好的材料放入電飯煲內膽，加入適量清水。

5.合上蓋按煲煲湯功能

6.湯煲好調入少許食鹽即可。

7.成品

8.成品

烹飪技巧

1、紅蘿蔔皮可以不去掉，稍微去掉根部的老皮即可。