主料
輔料
具體步驟
1. 魚去頭切塊,蒜剝皮,土豆紅蘿蔔切丁,芹菜切段.魚頭熬湯.
2. 電鍋放入蒜,芹菜,土豆,蘿蔔丁,用底油拌勻,把魚塊蓋上.
3. 開火燜5分鐘,淋醬再燜5-10分鐘,中間要抽下鍋底,以免幹鍋.
4. 開蓋,撒上香菜就可以吃拉~
烹飪技巧
魚吃完後加入魚湯,就可以繼續吃火鍋拉。