網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的風乾臘肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.28W
美味的風乾臘肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘

平時,大家嘗試製作風乾臘肉。雖然風乾臘肉製作起來比較花費時間,但很多的人喜歡在製作風乾臘肉,他們根據口味的不同選擇不同的調味料製作風乾臘肉,讓這道菜符合他們的口味,所以風乾臘肉的可以當做平時的一種下飯菜或是別的菜餚的拌菜。

主料

五花肉 :適量

輔料

調味料 :適量

具體步驟

鹽和五香粉、花椒粉稱量好放到乾淨的鍋裡小火炒一會兒,炒出味道和煙氣但是不能糊。

乾粉炒完放進碗裡,加白糖和酒,趁熱攪拌均勻成芝麻糊狀。注意糖不要放進鍋裡炒,不然會悲劇。

如果做的臘肉很多,醃製7-10天