美味的蘑菇土豆燉蠟雞如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在我們的生活中，人們喜歡把自己喜歡的食物混搭起來做，這樣也有著不一樣的味道，有時，混搭起來的味道也不一定會好，但一般混搭起來的食物都是美味的，並且具有特色的味道，在這裡我要給你們介紹一道美味的蘑菇土豆燉蠟雞，希望你們喜歡。

主料

幹蘑菇 ：100
臘雞 ：300
土豆 ：200

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
花椒 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.爆香蔥薑蒜、花椒、八角

3.放入臘雞翻炒，加適量料酒去腥

4.臘雞變色放入土豆炒至表面透明，這樣土豆煮時間長也不會碎

5.蘑菇和泡的水倒入鍋中，加適量生抽大火煮開小火燜1小時，最後放少量鹽即可

6.好吃